Merhaba sevgili okurlarım. Sarımsak ve soğan birçok kişinin yemeklerde sıklıkla tükettiği sebzelerdendir. Çiğ veya pişmiş bir şekilde yemeklerin içerisine atılabilen sarımsağın faydaları saymakla bitmiyor. Ancak bu faydalarının yanında zararları da olabilmektedir. Sarımsağı çiğ bir şekilde sıklıkla tüketiyorsanız tansiyonun ani düşmesine sebep olur. Sarımsağı koku ve tat olarak tahammül edemeyenler olduğu gibi gün içerisinde her öğün tüketenlerde vardır.
Sadece yemek yanında yada yemeklere katılmanın dışında tıp dünyasında da sarımsak kullanılmaktadır. Birçok hastalığın tedavisinde geçmiş yıllardan günümüze kadar hala kullanılmaktadır. İlk öncelikle sarımsağın faydalarına bakıp daha sonra kimlerin tüketemeyeceğine ve günlük sarımsak ne kadar tüketilmelidir? sorularına bakalım.
Sarımsağın Faydaları Nelerdir?
Kalp rahatsızlığına iyi gelir:
Kolesterol seviyesini kontrol tutar:
Özellikle kötü kolesterol olan LDL ‘ yi düşürür. Trigliserit düzeyi yüksek olduğunda kolesterol seviyesini tetikler. Sarımsak kolesterol seviyesini kontrol eder ve kolesterol hastalıklarına iyi gelir.
Kansere karşı etkilidir:
