Osteoporoz hastalığı halk dilinde kemik erimesi olarak bilinmektedir. 35 li yaşlardan sonra daha sık görülmektedir. Bu rahatsızlıkta sadece kemikler değil erken yaşlarda diş kaybı da söz konusudur. Kemik sorunları kadınlarda görülme oranı 2 kat daha yüksektir. Özellikle doğum sebebiyle belli yaşlardan sonra kemik erimesi rahatsızlığı görülmektedir. Osteoporoz kemik arasında boşluk anlamına gelir. Bu da kemikleri güçsüz hale getirmektedir.
Kemik kaybı yaş ilerledikçe doğal olarak oluşmaktadır. Amacımız bu kaybı en aza indirebilmektir. Beslenmenizde yapacağınız ufak değişikler ve saracoglu hocamızın tavsiyeleri ile bu sorunu kökünden çözebilirsiniz.
Şimdi kemikleri güçlendiren ve kemik sağlığını koruyan en etkili doğal gıdaları sizler için sıraladık.
Süt Ürünleri:
Süt ve süt ürünleri, kemikler için oldukça önemli bir besin kaynağıdır. Kemiklerin daha güçlü olmasını sağlar ve gerekli kalsiyum ihtiyacını kaşılamaktadır.
Yemeklerinize yeşil sebzeleri daha çok tüketin. Kemikleriniz için hiçbir şey kalsiyumdan daha iyi değildir. Tabii ki süt ürünleri de satın alabilirsiniz, ancak kalsiyumun birçok sebzede de bulunduğunu biliyor muydunuz? Lahana, kara lahana ve şalgam gibi koyu yapraklı yeşillikler kalsiyum açısından zengindir. Bir fincan pişmiş şalgam yeşillikleri yaklaşık 200 mg kalsiyum içerir (günlük hedefinizin% 20’si). Koyu yeşillikler ayrıca osteoporoz riskinizi azaltabilecek K vitamini içerir. Bu yüzen her yemekte mutlaka az da olsa yeşillik tüketmek gerekmektedir.
Patates:
Patatesin içerisinde magnezyum ve potasyum vardır. Bu besinleri alabilmek için düzenli olarak tatlı patates tüketmeniz gerekir. Aşırı tüketimden korunmak şartıyla kararınca patates tüketilebilir. Ayrıca patatesi kızartma olarak değil, haşlama yoluyla sıcak yemekler ile tüketilmesi gerekir.
Narenciye:
Güne başlamak için greyfurt veya portakal gibi turunçgiller ekleyin. Kemik kaybını önlemeye yardımcı olmak için tat alma duyunuzu uyandırın ve diyetinize C vitamini ekleyin. Bütün bir greyfurt, yaklaşık 88 mg C vitamini içerir, bu da size tüm gün boyunca ihtiyacınız olan miktarı verir.
