Merhaba sevgili okurlarım. Bu yazımda sizlere halk arasında ıhlamur çiçeği olarak bilinen Prof.Dr. Saraçoğlu‘nun meşhur tilya küründen bahsedeceğim.
Eğer bitki çaylarını seviyorsanız bu kür tam size göre. Hem severek tüketip hemde zayıflamanızı sağlayacak olan tilya kürü ıhlamur,kuşburnu ve altınotunun karışımıyla yapılmaktadır. Özellikle bu kış aylarında içimizi ısıtacak ve yağlarımızı yakacak olan tilya kürünün pek çok faydası bulunmaktadır. Kışın en çok tükettiğimiz kuşburnu ve ıhlamurun içerisine altınotu da girince tam bir şifa deposudur.
Kürün yapımına geçmeden önce ıhlamur, kuşburnu ve altınotunun faydalarına bakalım.
Ihlamur:
Özellikle soğuk algınlığına iyi gelmesiyle bilinen ıhlamur, kış aylarının vazgeçilmez içeceklerinden biridir. Vücudu hastalıklara karşı korur. Metabolizmayı korur bu sayede hastalığa yakalanmanızı engeller. Kan dolaşımını hızlandırır ve çok üşüyorsanız bu sorununuzu da gidermiş olmaktadır. Solunum yolu hastalıklarına iyi gelmektedir. Astım ve kronik allerjik astım hastalarının sık sık tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Mide hazımsızlıklarına, sindirime yardımcı olur. Göz çevresindeki bakteri ve çapakların giderilmesine yardımcı olur.Cilt sorunlarına, kırışıklıklara ve saç dökülmelerine iyi gelmektedir. Sakinleştirici etkisi olan ıhlamur strese iyi gelmektedir. Terlemenizi sağlayarak vücuttaki fazla tuzlar, yağ, su ve diğer maddelerin atılmasını sağlamaktadır. Etkili bir antioksidan kaynağı olan ıhlamur, bazı kanserlerin tedavisinde kullanılmaktadır.
Kuşburnu:
Yaz aylarında hemen her yerde rastlayacağımız, sapsarı ve canlı yapraklarıyla dikkat çeken altın otu son zamanlarda çok popüler olmuştur. Mide öz suyunun artmasını sağlayarak sindirim sisteminize yardımcı olur. İdrar söktürücü etkiye sahiptir. Eklem ağrılarına ve romatizmaya iyi gelmektedir. Böbreklerdeki taşın düşmesine yardımcı olur. Cilt sağlığına iyi gelir ve daha canlı, parlak ve gergin bir cildinizin olmasına yardımcı olur.Basur ve prostat gibi hastalıklara iyi gelmektedir.
Prof. Dr. Saraçoğlu’ndan tilya kürü hazırlanışı:
Malzemeler:
- Bir avuçtan biraz fazla ıhlamur
- 12-13 adet kuşburnu
- 1 tutam altın otu
- Yarım litreden biraz fazla su
Hazırlanışı:
