Merhaba sevgili okurlarım. Besin değeri açısından zengin olan biberiyeyi sık sık mutfaklarımızda baharat olarak kullanıyoruz. Faydaları saymakla bitmeyen biberiyeyi hem baharat olarak tüketmek fayda sağlıyor hemde çayını demleyip tüketmek. Geniş bir kullanım alanına sahiptir.
Başta bağışıklık sistemi olmak üzere kanser hastalığı tedavisinde de kullanılmaktadır. Hem baharat hem çay hemde yağ olarak kullanılan biberiye kullanımı uzmanlar tarafından da tavsiye edilmektedir. Saracoglu hocamızdan biberiye çayı tarifi ve faydaları:
Biberiye Çayının Hazırlanışı:
Malzemeler:
- 1/2 lt su
- 2 tatlı kaşığı biberiye
Bir kab içerisinde yarım litrelik klorsuz suyu kaynatın. Kaynayan suyun içerisine ince kıyılmış biberiyeyi atın. Bu şekilde 10 dakika kaynatın ve ılıyınca süzün. Günde 2 kez yemeklerden 1 saat sonra tüketin.
Biberiye Çayının Faydaları:
1- Sindirim sistemine iyi gelir:
İstedigim içerige ulaşamıyorum asla!
Hİkayelerde başlığa göre paylşaım yapılıyor özel olarak konu isteğiniz varsa yardımcı olabiliriz.