Merhaba değerli okurlarım Bu yazımda da yine sizlere yaz meyvesi olan dutun faydalarından bahsedeceğim. Hem kurusunun hemde tazesini severek tükettiğimiz beyaz dutun faydalarına bakalım. İbrahim Saraçoğlu’nun kürü nasıl yapıldığını anlatacağız.
Dut eski çağlarda tıp dünyasında hastalıkların tedavisinde kullanılmaktaydı. Sağlıklı, besleyici ve hastalıklara karşı koruma sağlayan bir kuru yemiştir. İçerdiği vitamin ve mineraller yanı sıra güçlü bir antioksidan özelliğine sahiptir. Bu yüzden kanser hastalığı başta olmak üzere soğuk algınlığı ve kanın temizlenmesi gibi birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır.
Dut antosiyonin, flovonoidler, lutein, Beta karoten ve A karoten açısından oldukça zengindir. Bu güçlü antioksidanlar sayesinde vücudumuzdaki serbest radikalleri etkisiz hale getirir ve bağışıklık sistemimizi güçlendirmektedir.
Kuru dutun faydaları nelerdir?
Doğal bir antibiyotiktir:
Demir, kalsiyum, B1, B2 ve C vitaminleri bakımından oldukça zengin olan beyaz dut bağışıklık sistemimizi oldukça güçlendirmektedir. Genel sağlığımızı korumaya yardımcı olur ve kolayca hastalıklara yakalanmamıza engel olur.
Kanı temizler:
İç salgı seviyesini arttırarak bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Böylece daha fazla su tüketmenizi sağlayacaktır. Su içemeyenler ve vücudunda sıvı azlığı olan insanların dut tüketmelerini önemle tavsiye ediyoruz.
Cilt hastalıklarına karşı iyi gelir:
Özellikle egzama akne deri soyulmaları ve kan iltihabı gibi birçok deri ve kan hastalığına karşı iyi gelmektedir.
Beyaz dut kürünün hazırlanışı:
Malzemeler: