Demir eksikliğine bağlı kansızlık son zamanlarda sıkça rastlanan sorunların başında yer almaktadır. Özellikle ülkemizde et fiyatlarının artmasından dolayı et tüketiminin azalması kansızlığın en büyük sebeplerinden biridir. Yazımızda kansızlığın sebepleri, tedavisi ve kansızlık için saraçoğlu hocamızdan kür tarifini sizler için paylaşacağız.
Öncelikle kansızlığın pek çok farklı nedeni vardır. Aşırı çay veya kahve içilmesi, protein eksik gıdaların tüketilmesi, beslenme bozuklukları, demir minerali eksik gıdaların tüketilmesi gibi sebepler yer alır. Bilmeniz gereken ne önemli noktalardan biri et tüketimidir. Demir minerali açısından en zengin gıdaların başında et yer alır. Bu yüzden et tüketimini arttırmalıyız.
Bununla birlikte tavuk yumurta gibi gıdaların da tüketilmesi kansızlığı önlemeye yardımcı olur.
Bazı durumlarda ise ne kadar iyi beslensekte faydasının azaldığı kısımlar olur. Örnek olarak ıspanak veya et ile birlikte yoğurt yenmesi kansızlığı arttırır. Çünkü yoğurtta bulunan kalsiyum demir mineralini emerek vücuda alınmadan dışarı atılmasına sebep olur. Aynı şekilde çayında benzer etkisi vardır. Bu yüzden kalsiyum açısından zengin gıdaları ana yemekler dışında tüketilmesinde fayda vardır.
Saraçoğlu Kansızlık İçin Kür:
- 1 adet kereviz
- 1-2 tutam ıspanak
Kerevizi ortalama 20 dakika kadar kaynatıyoruz. Sonrasında ıspanağı ekleyip 5 dakika kadar kaynatıp suyunu içmemiz gerekir. Aynı zamanda posasını da tüketebilirsiniz. Her gün 1 bardak bu karışımdan içmek anemiyi önlemeye yardımcı olur.
TAVSİYELER:
