Kuranda Adı Geçen Gıdalar ve Faydaları Nelerdir?

Kutsal kitabımız Kur’anı Kerim’de pek çok faydalı bilgiler olduğu gibi gıda ve beslenme konusunda da bilgiler yer almaktadır. Günümüzde hala daha devam eden araştırmalar vardır. Kur’an ve hadislerde pek çok farklı gıdalara yer verilmiştir. Şimdi bizler en sık zikredilen 4 gıdaya ve faydalarına yer vereceğiz.

1: Hurma

Özellikle ramazan aylarının vazgeçilmezi ve şekerli bir ürün olması sebebiyle sevilen hurma faydaları oldukça fazladır. Öncelikle hurmada; potasyum,magnezyum, kalsiyum ve B vitaminleri bolca yer almaktadır. Bu özellikleri ile;

  • Öncelikle kan basıncını dengelemede yardımcı olur.
  • B vitaminleri ile kansızlık ve demir eksikliğini önlemeye yardımcı olur.
  • Kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur
  • Anne sütünün artmasında etkilidir.
  • A vitamini ile gözleri ve cildi korur ve güzelleştirir.
  • Vücudun diğer mineral ihtiyacını karşılamada yardımcı olur.
  • Lifli yapısı ile sindirimi kolaylaştırır. Bağırsak sistemini düzenlemeye yardımcı olur.

Bu faydaları ile birlikte tek dikkat etmeniz gereken nokta şeker miktarıdır. Bu yüzden yüksek oranda tüketmemek gerekir. Özellikle iftar sonrasında aşırı şekerli tatlılar yerine lifli yapısı ile hurma tercih edilebilir. Hazır şekerli tatlılara göre kan şekerini ani yükselmesini engeller.

2: Zeytin ve Zeytinyağı

Omega yağ asitleri açısından zengin olan zeytin günümüz tıp dilinde de kendinden sürekli söz ettirmektedir.

  • Doymamış yağ asitleri ile özellikle kalp ve damar sağlığı açısından en faydalı yağların başında yer alır.
  • Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
  • Cildi güzelleştirir ve teni sıkılaştırır.
  • Damar içinde yağ birikimini önler, damar tıkanıklıklarını engeller.
  • Antioksidan yapısı ile kanser ve tümör hücrelerinin oluşumunu engeller.

3: Bal

Şüphesiz en faydalı gıdaların başında bal gelmektedir. Ayrıca dünya üzerinde bozulmayan tek gıda baldır.

  • Kış hastalıklarına karşı korur.
  • Doğal antibiyotik etkisi vardır. Bakteri oluşumunu engeller.
  • Boğazdaki bakterilerin yok olmasına yardımcı olur.
  • Antiseptik özelliği ile vücudun direncini artırır. Hastalıklara karşı korur

İçindeki şeker oranından dolayı dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır. Öncelikle market ballarından uzak duruyoruz. Doğal ve şeker ilavesiz balları tercih etmeli, güvenilir yerlerden alım yapmalıyız. Özellikle kahvaltılarda tüketilen çikolatalı kremalar yerine bal tercih edilebilir. Aşırı tüketimden uzak durarak az ve öz olarak baldan faydalanmak gereklidir.

4: İncir

İncir yaz aylarının en sevilen ve en lezzetli meyvelerin başında yer alır.

  • İçerisindeki potasyum ile tansiyonu dengelemeye yardımcı olur.
  • Eklem ağrılarını dindirmeye yardımcı olur.
  • Böbrek taşının atılmasına yardımcı olur.
  • Boğazdaki bakterilerin temizlenmesine yardımcı olur.
  • Vücuttaki toksinlerin atılmasında etkilidir.
  • İçerisindeki demir ile kan yapımına yardımcı olur.

Yine şeker oranı yüksek olduğundan dolayı aşırı tüketimden uzak durmalı, yemekten 2-3 saat sonra değil de yemek sonrasında meyve tüketimi yapmamızda fayda vardır.

Facebook Comments

POST A COMMENT.