Her zaman kolay bir şekilde yapabileceğiniz doğal antibiyotik etkili bir çorba tarifin yer vereceğiz. Özellikle hastalıklardan korunmak için çok değerli bir çorba. Zencefilin antimikrobiyal etkisi sayesinde bunu lezzetli şekilde tüketmiş olacaksınız. Yazımızda zencefilli limonlu tavuk suyu çorbasına tarifine yer vereceğiz.
Öncelikle bu çorbanın özelliği düşük kalorili olması, besin değeri yüksek, protein oranı da yüksek hastalıklara karşı koruyan, vücudu dinç tutan bir çorba olmasıdır. Şimdi malzemelere geçelim:
Malzemeler:
- 4 adet tavuk butu
- 5 diş sarımsak
- 7 – 8 adet karabiber
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 2 kaşık tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- Yarım limon
- 2 çay kaşığı kaya tuzu
Zencefilli Limonlu Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı
Yaz ayların kış aylarında, sabah akşam iftar veya sahurda istediğiniz vakit bu çorbadan tüketin. Öncelikle tavukları ayrı bir tencerede haşlayın. 7-8 bardak suyun içinde haşlayın ve haşlama suyuna karabiberleri ve yarım limonu sıkın.Pişen tavukları ayırın ve suyu kalsın. Tereyağını eritin ve tavuk suyunun içine atın.Suyun içine şehriyeleri atın. Ardından sarımsakları güzelce parçalayıp suya atın. Kalan diğer malzemeleri de atın. Bu şekilde 5 dakika kadar daha kaynatın.
Ya kış hastalıklardan korunmak için bu doğal ilaç zencefilli limonlu tavuk suyu çorbasını tüketmenizi tavsiye ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
